正显齿蛇葡萄为葡萄科葡萄属的类茶植物,又名白茶、藤茶、甘露茶等,分布于湖南、湖北、云南、广东、广西等地,是中国特有植物,民间将其幼嫩茎叶代茶饮,具有清热解毒、消炎镇痛、祛风湿强筋骨等功效,是《本草纲目》遗漏的珍品。显齿蛇葡萄富含蛋白质、膳食纤维、维生素、脂肪、胡萝卜素,常量元素钾、钠、钙、镁、磷和微量元素铁、锌、锰、硒、碘等。其嫩叶中二氢杨梅素的含量最高可达38.5%，具有抗氧自由基的作用，能抑制体内血栓的形成，对降血脂等有独特效果。