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蛋白桑:桑葚这么吃比人参还管用!溶栓清脂护血管,养肝护肾抗衰老……功效了不得

浏览次数:1505次发表时间:2019-07-20

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  早在2千多年前,桑葚已是我国皇帝御用的补品,但世界各地均有栽培,又有天然生长、无污染的特点,因此,桑葚被称为“民间圣果”、“阿胶的平价替代品”。

  现代研究发现,桑葚富含多种活性物质、维生素、18种氨基酸、白藜芦醇、花青素、矿物质等成份,其营养价值是苹果的5倍,葡萄的4倍,被医学界誉为“21世纪更佳保健果品”。

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  桑葚的营养价值

  桑葚,药用历史悠久,在中医药上的声誉较高,《中国大药典》、《本草拾遗》等均有记载,现在也常被用以临床治疗多种疾病。

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  体弱多病人群

  很多人都觉得,人一旦步入中老年,身体就愈发的不中用,体弱多病成为多数老年人的共同特征,动不动就有感冒、落枕、腰酸背疼、肠胃不适等症状。

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  提高免疫力

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  桑葚营养丰富,可增强免疫功能,减少细菌侵袭,对预防细胞突变、乙型肝炎病毒、抗AIDS、感冒等都有辅助功效。

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  促进造血

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  桑葚能从根本上改善血液循坏,有效扩充人体的血容量,刺激血红细胞的生长,这一点是阿胶远不能及的。

  血管老化群体

  血管老化是悄无声息的,一般从25岁开始血管出现硬化,等到50岁时几乎堵住血管的50%,心脑血管疾病开始逐渐显现。

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  降血脂,抗动脉硬化

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  桑葚不仅能促进造血功能,还能预防血管老化,阻止血栓的形成。其脂肪酸,能分解脂肪,降低坏胆固醇含量,从而有降血脂,防血管硬化的功效。

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  降低心血管疾病风险

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  桑葚富含白藜芦醇、花青素、芦丁等强抗氧化剂,有抗炎症、清自由基、护血管、改善血液循环等功效,对动脉硬化、三高、冠心病等心血管疾病有很强的预防及改善功效。

  未老先衰者

  现代人生活压力大,作息紊乱,饮食不规律,高血压、骨质疏松、睡眠障碍、中风等“老年疾病”都有年轻化趋势。

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  国医眼中的“桑葚”

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  我国中医学认为桑葚有补肝益肾、生津润肠、乌发明目聪耳、健体美颜、抗衰老等功效。

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  多重抗氧化,全面提升机能

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  桑葚集花青素、白藜芦醇、维生素E、硒元素等多种抗氧化物于一身,不仅能改善全身的血液供应、抗皱养颜、保持精力,还有防癌抗癌、促进新陈代谢、提高器官功能等功效,可有效预防自由基过多引起的器官衰退、血管硬化、供血不足等疾病。

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  预防骨质退化

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  经研究证实,锰元素与骨质疏松密切相关。桑葚中的锰元素不仅能激活多种酶,改善代谢,还是构成骨骼的必需物质,可防治骨质疏松、关节退化等疾病。

  更年期人群

  桑葚,有水果中的“乌鸡白凤丸”之称,能滋阴养血,补肝益肾,清虚热,是更年期的调理佳品。

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  中老年女性

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  对更年期女性来说,桑葚对肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、口渴烦热、关节不利、津亏血少、肠燥便秘等症有较好的调节作用。

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  中老年男性

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  对于男性来说,桑葚能改善精液质量下降导致的“生殖亚健康”,也被应用于临床治疗死精症。

  睡眠障碍者

  “入睡难,醒得早,睡眠质量低下”的人不在少数,但失眠是神经衰弱的一个重要症状表现。

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  补肾促睡眠

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  中医认为,神经衰弱与肾脏密切相关。肾主骨生髓,髓与大脑关系密切。因此,中医常用药膳补肾以提高睡眠质量,古方桑葚膏就是种方便又有效的“良药”,也流传至今。

  肠胃虚弱者

  便秘、腹泻、肚子痛虽是常见的“小病”,但任其发展,不仅会降低生活质量,还有恶化的可能。桑葚对肠胃功能有双向调节的功效。

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  促消化,防腹泻

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  现代药理研究表明,桑葚入胃能补充胃液,促进胃液的消化,入肠能刺激胃粘膜,促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功,也可用于治疗消化不良引起的腹泻。

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  改善便秘

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  桑葚富含膳食纤维,可加快肠道蠕动,为益生菌提供口粮,从而促进体内代谢产物的排出,缓解便秘。

  肾虚肝亏者

  老年人肝肾不足,阴血两虚时,常出现头晕目眩、视力减弱、耳聋耳鸣、腰膝酸软、须发早白等症。

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  养发乌发

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  桑葚,能促进头皮的血液循环,有富含乌发素等多种营养成分,长期食用有养发乌发的功效。

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  补肾强肝

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  桑葚主入肝、肾,滋阴养血、生津润燥,适于肝肾阴血不足、津亏消渴等症,对体弱、病后体虚、易疲劳等人群都有较好的辅助功效。

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  桑葚营养价值高,养生功效奇,但若不知道怎么选、怎么吃,也只能当“水果”了。

  01 紫黑色为好

  桑葚有白色、紫黑色之分,中医认为黑色入肾,白色入肺,但颜色深的食物营养成分更高。因此,除了肺气虚、常咳嗽的患者,建议多用紫黑色的桑葚。

  02 饭后吃

  桑葚味甘性寒,吃多了容易滞腻碍脾,对于老年人等胃口不好的人群,稍微多吃一点就可能影响食欲,不想再吃饭了。因此,建议饭后食用。

  03 鲜桑葚更佳

  相比于桑葚干,鲜桑葚中的营养元素含量更多、更全面。但桑葚属于5、6月份的季节性水果,除了天然成熟期,建议食用鲜桑葚制作的桑葚膏。不仅能充分保留营养元素,而且浓缩后最为滋补,一般也不会影响食欲。

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