大豆蛋白或有助于提高骨骼强度

　　谈到女性更年期，是每个女性都要必经的阶段，小编认为没有哪位女性朋友不惧怕更年期，这意味着老年时期正在向你挥手，即将伴随的是抑郁、情绪波动、腰腿疼痛、月经不调甚至提前绝经等症状。据统计分析，中国女性更年期大多在45岁-55岁之间，个别可提前到39岁，晚的也可能到60岁。对于更年期不可怕，可怕的是很多女性朋友不懂得如何预防和推迟，以及之后的调理。

　　卵巢退化是引起绝经的关键因素，而绝经后女性经受着严重的健康问题，其中最突出的就是骨质疏松症、运动能力下降、体重增加。近日，一项最新研究出炉，发现大豆蛋白可抵制女性更年期对骨骼和新陈代谢健康的负面影响，也对尚未绝经的女性骨骼强度起到积极保护作用，为女性朋友带来了福音。

　　该项研究由密苏里大学(University of Missouri)展开，研究人员以大鼠为研究对象，将小鼠划分为两种，即有卵巢和没卵巢，来模拟更年期效果。通过喂食大豆和玉米，探究对低健康状态大鼠的影响，以及比较大豆饮食对小鼠骨骼强度和代谢功能的联系。

　　营养和运动生理学合作者、副教授Hinton和Victoria Vieira-Potter解释道，之所以会选择大鼠作为研究对象，是因为此前已经证明大鼠是更佳的模型，与美国女性绝经前后表现出来的低活跃性很类似。通过模拟小鼠体内代谢过程，进而推之大豆蛋白是如何在整个生命周期影响女性骨骼健康的。

　　结果发现，无论卵巢水平如何变化，食用大豆蛋白的大鼠胫骨比食用玉米为主的大鼠胫骨更加结实，此外，还明显的改善了有卵巢和无卵巢大鼠的代谢功能。因此专家建议，女性朋友可以在日常膳食中，多食用一些以天然大豆为来源的食品，例如豆制品，这样可以帮助增强骨骼强度，预防骨质疏松症等。